Quiche cu somon si spanac

Aluatul se face tot ca aici.
In rest, pregatim:
200 g de somon afumat, 200 g de spanac, 25 cl smantana lichida, trei oua, parmezan ras,
busuioc, marar, sare, piper si nucsoara.
Mixam ouale, smantana, o parte din parmezan, sare, piper si nucsoara.
Intindem spanacul pe aluatul scos de la rece si intepat.
Adaugam somonul, busuiocul si mararul,
amestecul de oua, smantana, parmezan, sare, piper si nucsoara,
apoi presaram restul de parmezan si,
dupa vreo douazeci si cinci de minute la cuptor, arata ca in imaginea de mai sus.
E bun!